医疗保健学家认为，适宜的体重是儿童健康的标志之一。现实生活中，“胖墩儿”和“豆芽菜”体型的儿童比比皆是。有的家长认为孩子“越胖越健康”或“越瘦越精神”，显然都是错误的。调整体重宜“择时”，冬季是调整儿童体重的大好时机。   对于“胖墩型”的儿童，冬季气温低，如果“小胖子”们增加活动量，散热效果自然非常显著，时间一长定能减轻体重。此外，冬季昼短夜长，加上天气寒冷，儿童睡眠时间一般会增多。儿童在睡眠时，会分泌出许多生长激素，使身体生长，这一过程要消耗一些能量。所以，睡眠充足的孩子常常体重正常，个头却偏高。当然，冬季饮食也是儿童减肥的一个关键因素。父母们要注意调整饮食结构，让胖孩子少吃高脂、高糖、高热类的食物，多吃蔬菜、鱼类和水果,同时在医生的指导下，给孩子补充一些维生素，如B6、B12、VA等。   对于“豆芽型”的儿童，消化和吸收功能相对较差，所以，食物必须保温、细软、不过于油腻；烹饪方式上，以蒸、炖为佳，少用煎、烤，饮食也需要节制，以免损伤脾胃功能，使孩子一直保持旺盛的食欲。当然，有些儿童在冬季“能吃却不长肉”。这主要有两个原因，一是没有做到平衡饮食，孩子有严重的偏食或爱吃零食的习惯；二是一些疾病干扰，如肠道寄生虫病、疳疾等。在医生的指导下，辨明原因：如是前者，家长必须纠正孩子的不良习惯，必要时可让孩子服用一些调理脾胃功能的药物，如B族维生素、酵母片、消化酶片等；如是后者，首先必须消除疾患，其次增加营养。